Data/hora: 20/05/2024 12:19:03

Provedor de dados: 	Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)	
País: 	Brazil	
Título: 	Por que os ovos não são contaminados por Salmonela?	
Autores: 	DUARTE, S. C.; WALTER, E. H. M.	
Data: 	2020-10-19	
Ano: 	2020	
Palavras-chave: 	Produção de ovos; Qualidade do ovo; Alimento seguro; Controle Microbiano; Microrganismo; Salmonella; Contaminação Bacteriana; Segurança Alimentar.	
Resumo: 	bitstream/item/216817/1/final9438.pdf	
Tipo: 	Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	21918

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125661	
Editor: 	AviNews, junho 2020. p. 40-48.	
Relação: 	Embrapa Suínos e Aves - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)